一提起吉林，我想很多人都想到那美丽、位于中高纬的、有着冰雪之美的大世界，其次是那些直率的东北“老爷们”，正是这块辽阔的白花花的大地，才造就了一代代吉林人。
一片土地养育一方人，吉林辽阔，除了山清水秀之外，吉林还有独特的饮食文化，一道道吉林菜，拥有一段独特的故事那么吉林各地有哪些特色美食呢？1、长春人参茅台鸡人参茅台鸡是长春的一道有名的菜它是一款以人参、鸡肉为主料的传统美食。
此菜以其美味、营养、色、香、味等特点而闻名吉林，是深受广大人民群众喜爱的一道菜肴如果有一天你来到吉林，那么你不要错过这个美食哦
2、长春酱肉长春酱猪肉是一种传统的长春风味小吃，以猪肉为主料，配合特殊的酱汁，制成的长春酱猪肉具有浓郁的酱香、独特的风味是长春的地道的特殊风味。
3、吉林市砂锅老豆腐砂锅老豆腐是一道以豆腐干，小米辣椒为主料的传统美食它的制作方法也比较简单，但却有很高的营养，它的外表是酥脆的，里面是鲜嫩的，而且味道鲜美，一口下去就会融化，让人难以忘怀，爱吃豆腐儿的朋友一定要去试试吉林的豆腐儿，它真的很美味哦。
4、四平熏兔正如你们所知，吉林人喜欢吃一些比较重的东西吉林四平有一种著名的传统菜肴，叫做熏兔，它有着很长的历史，而且是家喻户晓的这是一种用烟熏兔子的菜肴熏制好的兔子，香气四溢，味道浓郁，令人难以忘怀
5、辽源灶糖灶糖是吉林辽源市一种具有地方特色的、有代表性的民族特色的美食它用黄色的稻谷和蜂蜜做成通常都是年节前后，或是一些祭拜仪式上，才会摆在桌子上这种好吃的灶糖，吃着香甜，还有些粘乎乎的，很好吃，大家都很喜欢，很受大家的喜爱。
6、通化黄米打糕黄米打是吉林通化著名的一种名闻遐迩的美食这是一种很简单的点心，就是将蒸好的黄色稻谷，用小锤子敲碎，再用各种方法做成的制作而成的黄色糯米打饼，香气四溢，味道甘美，特别受到通化当地人民的喜爱。
7、长白山酸菜白肉火锅吉林长白山的泡菜白肉锅可谓是久负盛名。这道菜由泡菜、猪肉等原料做成。煮熟的酸菜白肉，味酸甜可口，是东北人下酒的绝佳选择。
吉林各地的传统小吃，每一种都很好吃，都有自己的特色，不仅是当地人喜欢，去旅游的人也很爱哦！
