金华特产有:金华火腿、金华佛手、金华酥饼、东阳木雕、寿生酒等金华火腿:金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质金华佛手:外形奇特的金华佛手,也叫“金佛手”、“佛手柑”,不只具有观赏价值,而且因为可以提炼为药材,具有疗效,还有“药王”的封号。
金华酥饼:金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼东阳木雕:东阳木雕是以平面浮雕为主的雕刻艺术其多层次浮雕、散点透视构图、保留平面的装饰,形成了自己鲜明的特色。
寿生酒:寿生酒以精白糯米作原料,兼用红曲、麦曲的糖化发酵剂,采用“喂饭法”分缸酿造。