温州是一座被低估了的美食城，提起温州，人们大多想到的是，这座城市里人的聪明智慧以及勤奋，然而却不知道这座城市的人也很会吃的。温州有六大特色名菜，当地人百吃不厌，外地人看了却直摇头，真敢吃！
虾子蒸肉，这是温州的当地特色名吃，现在虾子酱已经很少吃了，在很多老温州人的记忆中，小时候花5毛钱买上一碗虾子酱，捧在手里闻着，就流口水。
用虾子酱做出来的蒸肉，更是下饭神器，做法相当简单，把五花肉切成块，稍微腌制过后，淋入虾子酱蒸熟，因为虾子酱是咸的，不需要加太多的调味品，蒸好的虾子肉，吃起来很香不腻，虾子酱沾了肉味也很香，就着这道菜吃个两三碗饭都是轻而易举的。
猪脏粉，用猪内脏做成的粉，直到现在也是温州人日常常吃的小吃，这种重口味的小吃，估计只有温州人能吃得下猪脏粉看着很重口味，可吃过的人却说猪内脏处理得很干净，每一种食材有各自的味道，口感特别丰富，再配上嫩滑的粉，绝对是平民美食。
腌生蟹，这是生活在海边的人，常吃的一种美味，因为腌制工艺比较复杂，价格越来越贵，没有吃过的人对此望而却步，温州人却视若美味，咸香味美，它独有的味道，没有吃过的人是无法理解的。
这种美食也遭到质疑，认为生腌过程，可能达不到杀菌消毒的作用，况且螃蟹较为寒凉，生腌寒上加寒，肠胃功能较弱的人慎食用。
糯米饭是温州人早上喜欢吃的一种早餐，特别的香，好吃的糯米饭一定要加猪油渣和猪油，温州有几家做糯米饭好吃的小店，每天早上都排长队，足见人们对它的喜爱外地人尝试过，却觉得大清早吃这么油腻的食物，感觉不好消化，这就是饮食习惯不同造成的。
臭豆腐虽然臭豆腐很多人喜欢吃，可温州的臭豆腐却跟其他地方的不同，不喜欢吃辣的温州人遇到臭豆腐的时候，一定要舀上一勺辣酱吃得才过瘾。温州的这六大重口美食，不知道你吃过几种呢？
